中华人民共和国国家标准 食品工业基本术语
0网站管理员 发布于 2018-12-12
本标准规定了食品工业常用的基本术语。本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。
食品 food 可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草 或只作药品用的物质。
传统食品 traditional food 生产历史悠久，采用传统工艺加工制造，反映地方和/或民族特色的食品。
阅读(0) 评论(0) 赞 ()
术语
术语
人人营养网网站管理员 发布于 2018-12-12
本标准规定了食品工业常用的基本术语。本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。
食品 food 可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草 或只作药品用的物质。
传统食品 traditional food 生产历史悠久，采用传统工艺加工制造，反映地方和/或民族特色的食品。
阅读(0) 评论(0) 赞 ()
