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能量

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七大营养素

《营养学基础》 能量

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网站管理员 发布于 2019-02-27

  〔教学目的〕通过本节教学,使学生了解基础代谢的计算;能量在体内的转换。熟悉影响人体基础代谢、体力活动、食物特殊动力作用(SDA)的因素;人体能量供给量选择依据(儿童、成人、老人);能量需要量的计算。

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