网站管理员 发布于 2019-04-14

　　维生素也称维它命，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克为它命名的，丰克称它为"维持生命的营养素"。人体中如果缺少维生素，就会患各种疾病。因为维生素跟酶类一起参与着肌体的新陈代谢，能使肌体的机能得到有效的调节。
　　那么维生素是怎么被人们发现的呢？

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网站管理员 发布于 2019-04-14

　　关于维生素缺乏症的记载可以追溯到3000多年前。在古埃及的象形文字中，就有以牙龈和皮肤出血为特征的坏血病的记载了。
　　在哥伦布发现美洲大陆之前，欧洲各国纷纷派遣船只远渡重洋。在海上航行时，水手中流行着一种可怕的疾病。得了这种病的人浑身无力、牙龈出血、肌肉疼痛，过一阵子就衰弱得无法继续工作，直到死去。人们称这种病为“坏血病”。

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