网站管理员 发布于 2019-04-14

　　公元前3500年-古埃及人发现能防治夜盲症的物质，也就是后来的维A。
　　1600年-医生鼓励以多吃动物肝脏来治夜盲症。
　　1747年-苏格兰医生林德发现柠檬能治坏血病，也就是后来的维C。
　　1911年-波兰化学家丰克为维生素命名。

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网站管理员 发布于 2019-04-14

　　维生素也称维它命，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克为它命名的，丰克称它为"维持生命的营养素"。人体中如果缺少维生素，就会患各种疾病。因为维生素跟酶类一起参与着肌体的新陈代谢，能使肌体的机能得到有效的调节。
　　那么维生素是怎么被人们发现的呢？

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网站管理员 发布于 2019-04-14

　　关于维生素缺乏症的记载可以追溯到3000多年前。在古埃及的象形文字中，就有以牙龈和皮肤出血为特征的坏血病的记载了。
　　在哥伦布发现美洲大陆之前，欧洲各国纷纷派遣船只远渡重洋。在海上航行时，水手中流行着一种可怕的疾病。得了这种病的人浑身无力、牙龈出血、肌肉疼痛，过一阵子就衰弱得无法继续工作，直到死去。人们称这种病为“坏血病”。

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网站管理员 发布于 2019-02-27

　　〔教学目的〕通过本节教学，使学生了解维生素的概念、分类、命名、共性和个性;重点掌握VA、VD、VE、VB1、VB2、VB6、VC、VD、Vpp的主要功能与其它营养素关系、营养障碍、供给量、食物来源;VA及VA原、VD及VD原、色AA与尼克酸的关系、转换及表示。

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网站管理员 发布于 2019-04-14

　　在大航海时代，在大海上有一种怪病，得病的人首先会感觉浑身无力，慢慢的皮肤开始出血牙床溃烂，随后精神一点点萎靡直至死亡，这个病到底是什么原因导致的谁也不知道，出于对这种疾病的恐惧，有很多人管这种病叫海上凶神。
　　经过人们的研究发现，只要吃到了蔬菜水果同样不会得这种病，蔬菜水果有人类必不可少的东西，这就是人们对维生素早期的认识。

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