《营养学基础》 无机盐（矿物质、常量元素与微量元素）
3网站管理员 发布于 2019-02-27
〔教学目的〕通过本节教学，使学生了解主要无机盐(矿物质)：Ca、P、Fe、I、Zn等主要营养功能、不足症(病)、食的来源、供给量等;影响矿物质吸收利用的因素(不利因素、有利因素)。
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常量元素与微量元素
常量元素与微量元素
人人营养网网站管理员 发布于 2019-02-27
〔教学目的〕通过本节教学，使学生了解主要无机盐(矿物质)：Ca、P、Fe、I、Zn等主要营养功能、不足症(病)、食的来源、供给量等;影响矿物质吸收利用的因素(不利因素、有利因素)。
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